潮汕整条腌萝卜做法 潮汕萝卜丸(菜头丸)怎么做如何做好吃

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潮汕整条腌萝卜做法 潮汕萝卜丸(菜头丸)怎么做如何做好吃 潮汕萝卜烙潮汕整条腌萝卜做法萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。 原料: 白萝卜5000克 盐750克 姜粉50克 五香粉50克 辣椒粉30克 味精10克 制法: 1、将萝卜去缨蒂、根须,用水洗净,改切成小块,放入盆中,撒上盐拌匀,腌约一星期后,潮汕整条腌萝卜做法萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。 原料: 白萝卜5000克 盐750克 姜粉50克 五香粉50克 辣椒粉30克 味精10克 制法: 1、将萝卜去缨蒂、根须,用水洗净,改切成小块,放入盆中,撒上盐拌匀,腌约一星期后,

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潮汕萝卜饼怎么做好吃

1 把萝卜刨丝剁碎,拧干萝卜,拧干的水放在一边,再加入花生,盐,五香粉,红薯粉搅拌均匀,觉得很干的话把剩余的萝卜水倒一点进入,然后用手做出来一个一个大小一样的圆形,摆放在蒸锅中,然后大火烧开,上气后大火蒸30分钟即可 2 蒸好后放凉

潮汕萝卜丸(菜头丸)怎么做如何做好吃

方法/步骤 1 首先将萝卜洗净之后切成萝卜丝。 潮汕小吃---菜头丸的做法 潮汕小吃---菜头丸的做法 2 用水浸泡虾米,洗干净虾米之后切碎 潮汕小吃---菜头丸的做法 3 把萝卜丝和虾米已经面粉按照1:1:10的比例进行混合,加入适量的盐。之后加入温水

正宗的潮汕萝卜牛杂怎么做啊,个

1、牛杂的汤底料:主要有:八角、草果、橙皮、桂皮、干辣椒、孜然粒、花椒面各5克、萝卜两斤,精盐、老抽、白糖、白酒、味精适量。 2、牛杂的做法很简单,它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心、牛百叶、牛肺等等。 步骤:先把主要的原

真正的潮汕萝卜干怎样做

真正的潮汕萝卜干怎样做原料 more 白萝卜 (若干)粗盐 若干 方法/步骤 6/6分步阅读 白萝卜洗净切半。  2/6 切好的萝卜在切面上均匀地抹上粗盐,叠放在挖好的地洞里,用干衣服盖住,压上大石头过夜放水。 3/6 压了一夜的萝卜,表皮有点干燥了,放在露

潮汕萝卜干里甜甜的怎么做的

萝卜干之所以会甜是因为在制作过程中要用糖腌制。 材料准备:本地白萝卜3000克,盐巴200克(用粗盐),香草(磨成粉)10克,八角粉15克,白糖1600克。(香草、八角、白糖是在后期才用到,提前买也可以) 具体的制作过程: 1、把萝卜洗干净去皮切

潮汕黑萝卜怎么做好吃

潮汕黑萝卜干,又名菜蒲可以用于跟粥,煲汤,还可以炒菜 比如菜蒲煎蛋:做法;菜蒲50克 鸡蛋3只 姜末3克 葱花5克 砂糖5克 油 麻油少许,把萝卜干切碎或丁,在冷水里泡5分钟去掉水分,然后暴香姜末下切好的萝卜干再爆香放鸡蛋最后放葱花 麻油

潮汕炸萝卜丸子的做法视频

炸萝卜丸子的做法 材料 主料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。 做法 1、将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯水到七成熟,捞出

潮汕整条腌萝卜做法

潮汕整条腌萝卜做法萝卜干在潮汕称菜脯,咸香脆口,消食开胃,与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。 原料: 白萝卜5000克 盐750克 姜粉50克 五香粉50克 辣椒粉30克 味精10克 制法: 1、将萝卜去缨蒂、根须,用水洗净,改切成小块,放入盆中,撒上盐拌匀,腌约一星期后,

潮汕萝卜香饭怎么做

板栗洗净,切块;莲子洗净,去芯;鱿鱼干用热水泡发,切丝;虾米、香菇分别用水泡发; 香菇、虾米分别下锅爆香; 将板栗放入锅中,与香菇、虾米一起爆炒; 大米淘净,加入鱿鱼丝、莲子和爆香的板栗、香菇、虾米,水比平时煮米饭的时候多1-2分满

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